Breakfast bowl au yaourt

1 grand bol - Préparation : 5 min

 

Ingrédients :

  • 150 g de Yaourt nature Bio La Fontaine à Yaourt

  • 1 kiwi

  • 1/2 mangue

  • 2 c. à soupe d’amandes et de noisettes

  • 2 c. à café de sucre de canne blond (facultatif)

  • le jus d’un demi-citron

  • 1 banane

  • 2 c. à café de baies de goji

  • 2 c. à café de petites graines (sésame, pavot, tournesol)

Pelez et coupez le kiwi en rondelles. Pelez et coupez la mangue en petits morceaux. Au couteau, concassez les amandes et les noisettes.

Versez le yaourt dans le bol d’un blender ou d’un mixeur plongeant, ajoutez le sucre (facultatif), le jus de citron et la banane coupée en morceaux. Mixez jusqu’à l’obtention d’une crème lisse.

Versez dans un bol ou une assiette à soupe. Disposez joliment les rondelles de kiwi et les lamelles de mangue. Répartissez les baies de goji, les amandes et les noisettes concassées avec les petites graines.

Astuce de saison

Variez les saveurs et les couleurs au fil des saisons ! Fruits rouges, abricots, pêches, prunes et figues en été. A l’automne, misez sur les pommes et les poires. En hiver, préférez les agrumes et les fruits exotiques. Jouez aussi sur la saveur du yaourt, en alternant saveurs Vanille, Nectarine & Abricot ou Fraise de la gamme des Fontaines à Yaourt !

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Le yaourt à boire qui agite vos papilles